韭菜粉丝鸡蛋煎包
煎6.93K
用料
鸡蛋 | 5个 |
粉丝 | 3小卷 |
韭菜 | 1斤 |
中筋面粉 | 2斤 |
酵母 | 6克 |
水 | 1斤 |
盐 | 2克 |
韭菜粉丝鸡蛋煎包的做法
酵母温水和开静置10分钟,盐加入面粉中和水揉面
揉成光滑面团靜置发酵到原来的2倍大,取出二次揉面,再放20分钟
鸡蛋用少许油煎饼,切丁,粉丝泡水后切小丁,韭菜切丁。在韭菜中放入色拉油,可多点,拌匀后再放入鸡蛋和粉丝,放盐
面做成包子皮包入馅
煎锅放少许油,先小火放入包子,收口朝下,轻轻按压下,转大火倒入水,水将包子浸入一半,到锅内没有声音水收干为止
-
香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡胸肉低脂高蛋白,减脂餐的比选。鸡胸肉选择冷鲜鸡胸肉比较好吃,可是疫情期间只能买到冷冻鸡胸肉,不过有的吃已经很不错了。用料鸡胸肉4块姜丝适量葱花适量生抽适量香煎鸡胸肉的腌制及储存方法(简单)的做法姜丝,葱花放入盆中加入适量生抽鸡胸肉洗净,去掉肥肉杂质鸡胸...
-
零基础、零失败好吃又易做的香煎锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
表姐以前在一家粥棚打工,学会了好多家常美食的独家秘籍,我之前经常晒的“萝卜丝鸡蛋饼”就是她传授的店里“经典必点”美食之一,今天的香煎锅贴也是一道“经典必点”美食。在她的手把手指导下,一次成功,又屡试不爽,分享于此,供厨友借鉴实践。本方法水饺原料不限,既可以...
-
美亚教你做美味煎蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋一个水适量面粉一碗肉松,番茄酱,白芝麻若干美亚教你做美味煎蛋饼的做法成品图美亚锅具美亚锅的材质鸡蛋处理过程面粉的处理中小火烙饼哦出锅啦装盘,涂抹少许番茄酱在蛋饼表面,撒上肉松和白芝麻...
-
煎蒸梭子蟹(中火8分钟)/粤菜/浙菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梭子蟹500克鸡蛋1个淀粉适量料酒2勺葱适量姜适量油适量煎蒸梭子蟹(中火8分钟)/粤菜/浙菜的做法梭子蟹刷洗干净,对半切开;对半切开,裹上鸡蛋液,沾上淀粉。热油下梭子蟹,放入去腥三件套:姜丝、葱段、料酒,盖锅“中火焖煎8分钟”。出锅装盘。根据自己的口味,调个“万能...