粉丝鸡蛋煎
煎2.93W
晚餐不想吃饭,就做了这个当“pizza” 吃😝🤭
用料
鸡蛋 | 4个 |
粉丝 | 1把 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
凉开水 | 2-3勺 |
粉丝鸡蛋煎的做法
把粉丝用温水泡软
剪小段,把水滤干备用。
准备4个鸡蛋搅拌均匀,加入2-3勺凉开水、少许盐和糖。
把蛋液倒入已滤干的粉丝碗里,并搅拌均匀备用。
锅热了加入油后,把全部蛋液粉丝倒入。
一边煎一边搓洞让上面的蛋液也可以煎熟。
待上面的蛋液差不多也干熟了,就把它翻面。哈哈哈!翻得有点不顺手,没关系,翻到就好。中间有点小焦了🙈不过,很香~😝
另一边也煎熟金黄后即可起锅。
好啦!😋
小贴士
要点什么酱料按自己喜欢哦!☺️
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