港式早餐（火腿奄列+煎培根+奶油多）

火腿奄列+煎培根+奶油多！
最受欢迎的香港茶餐厅早餐！

用料  

港式早餐（火腿奄列+煎培根+奶油多）的做法  

1. 火腿奄列 Omelette 做法：

2. 水灼火腿片，切成细条状待用。

3. 两枚鸡蛋加 牛奶，盐，打匀。

4. 不粘锅，中小火，黄油融化。倒入蛋液。

5. 蛋液六成熟，在蛋皮中间 放入火腿细条。

6. 代蛋液大致凝固后，将蛋饼对折，将火腿包裹在内。乘出 装盘。

7. 煎培根 做法：

8. 不粘锅，中火。不用加油，放入培根，煎至适当软硬度。（个人喜欢吃嫩一点的）
   装盘。

9. 奶油多（士） 做法：

10. 烤箱200°预热。

11. 放入吐司片。200° 8分钟。
    烤至 微硬，脆，稍许金黄就可以拿出来了。

12. 乘吐司片还热，涂上黄油，挤上炼奶。
    装盘。

小贴士

**-奄列 Omelette里可以根据自己喜欢加入不同材料。