斑斓慢煎糕

这个美食在大马非常受欢迎，男女老少都爱吃，尤其是我的家人，材料不复杂，容易操作希望大家喜欢。

用料  

斑斓慢煎糕的做法  

1. 如果家中没有斑斓汁就用清水也可以，那清水的分量是200公升咯，我是用32寸平底锅煎一个慢煎糕哦！

2. 把面粉，小苏打，泡打粉，白糖加入盘中。

3. 然后加入斑斓水搅拌均匀

4. 无颗粒就静放30分钟，过后你会看到很多小气泡这样就等了。

5. 平底锅放中小火预热

6. 加入白芝麻炒香捞起加入花生碎里一起搅拌均匀备用。

7. 平底锅烧热加入面糊

8. 倒完面糊就把面糊顺着边牢一圈，给面糊可以粘着锅边。

9. 然后加入红糖，两勺完整的撒在面糊上。

10. 在加入花生碎也是撒在面糊上

11. 然后加入玉米碎

12. 再加入牛油

13. 用铲子把饼皮对折就完成啦！

14. 这样就可以啦

15. 香气满满扑鼻，用剪刀剪成小块，然后趁热食用才好吃😋。

小贴士

这个糕点最注意的地方就是火候，第一次建议你在放糖的时候，把火改成中火在小一点就好，加完材料就看看锅边的面糊是否变了黄色，这样就代表面糊已经熟透然后底部是金黄色的这样就完成啦，还有没有斑斓汁的可以用水就好，上面我有讲解了。