酿蛋饺

这个是我第二次做的。很成功，简单的很。就是很费时。

用料  

酿蛋饺的做法  

1. 准备所有材料，肉放调料腌好 鸡蛋打好。木耳 香菇泡好切碎放肉里拌匀 粉丝，白菜放好。

2. 准备一个小碗。一把刷子。一个勺子。小碗装少许油 用刷子刷油在勺子上。然后放鸡蛋 慢慢的放火上烧 烧成一个圆形 鸡蛋差不多烧好以后。放肉包成饺子的样子就可以了。这个要自己去实践。嫌麻烦的可以网上买一个那种四个的 特快。这种只有一个一个的做比较慢。

3. 包好就放点开水煲5 ，6分钟就可以上桌了  可以撒点胡椒粉。