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山崎佳-松饼的详细做法和黄油煎冷冻松饼

3.35W
山崎佳-松饼的详细做法和黄油煎冷冻松饼的做法步骤图

食谱来自今日的早餐


注 1小勺=5ml
   1大勺=15ml

用料  

低筋面粉 100g
泡打粉 1小勺
砂糖 2大勺
一小撮
鸡蛋 1个
牛奶 1/2杯
色拉油 1大勺

山崎佳-松饼的详细做法和黄油煎冷冻松饼的做法  

  1. 将低粉、泡打粉、砂糖、盐放入搅拌盆中,用手动打蛋器搅拌均匀

    山崎佳-松饼的详细做法和黄油煎冷冻松饼的做法步骤图 第2张
  2. 另取一个搅拌盆,打入一只鸡蛋,加入牛奶,色拉油混合均匀

  3. 把液体原料倒入盛放粉类原料的搅拌盆中,用手动打蛋器混合

  4. 在平底锅中抹一层薄薄的油,加热。把热好的锅取下来,放在一块湿毛巾上降低锅底温度

  5. 将面糊倒入锅中,开始煎制松饼。表面出现小气泡时翻面,继续煎。

  6. 每煎好一张松饼都要重复一遍上面冷却锅底的步骤。松饼一次吃不完就用保鲜膜包起来冷冻。


    把冷冻过的松饼用黄油煎着吃,味道与刚做的松饼相比毫不逊色。