脆煎小土豆配罗勒青酱

写一下做法
关于量我没写
多吃多做
少吃少做
配料根据个人口味

用料  

脆煎小土豆配罗勒青酱的做法  

1. 小土豆不削皮刷洗干净，水开后煮10-15分钟，筷子很容易戳进去就表明熟透了

2. 捞出来稍微晾凉一下，用刀压扁

3. 不粘锅放些些底油煸香蒜末，放入压扁的小土豆，撒海盐和黑胡椒煎到金黄，翻面，同样撒海盐黑胡椒煎到金黄

4. 铲出来装盘，挖一勺罗勒青酱抹上在土豆上，再撒些松子，开吃。非常好吃。
   青酱做法：