美味佳肴馆蚝油鳕鱼
煎1.61W
方便，快手！
用料
| 阿拉斯加真鳕鱼 | 1块 |
| 蒜头 | 少许 |
| 蚝油 | 一汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 白酒 | 少许 |
蚝油鳕鱼的做法
鳕鱼两面加盐抹匀，腌十分钟。
两面均匀抹上白酒，并拍上淀粉！
不粘锅加蒜头橄榄油，煸香！把蒜头捞出，下鱼煎，煎至两面金黄盛出。
锅洗干净加少许橄榄油蒜头，煸香，加蚝油加小葱和少许热水，煮开，浇鱼上！
小贴士
最后加水的时候要少，喜欢浓口味的可以鱼不出锅直接加蚝油炖个3分钟！方便，美味，快手！
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