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蚝油蒸鲍鱼

菜谱3.28W
蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃

第一次尝试,品尝者说不错!

用料  

鲍鱼
蚝油
大蒜
食用油

蚝油鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼,买时让店家处理一下

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 用小刷子把鲍鱼旁边的黑色刷掉,洗白白,正面切十字刀,放回壳里

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 开水后放入蒸笼,8分钟,关火,一分钟

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第4张
  4. 蒜切碎

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  5. 热锅凉油放蒜蓉

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第6张
  6. 加一点糖,蚝油,把蒸出来的鲍鱼汁倒入锅里

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第7张
  7. 汁好后一勺一勺倒在鲍鱼上,上桌!

    蚝油蒸鲍鱼的做法步骤图,蚝油蒸鲍鱼怎么做好吃 第8张