香煎豆腐的两种吃法

用料  

香煎豆腐的两种吃法的做法  

1. 将水豆腐切块，青红椒切块，小葱切碎，备用。

2. 锅中加适量油，将豆腐块摆放整齐，小火煎至两面金黄，出锅。
   吃法一：蘸泰式甜辣酱。

3. 我用的是这种，自己喜欢的任意酱料都可以。

4. 吃法二：用煎豆腐剩下的油，炸香干辣椒和花椒，大火炒青红椒半分钟，倒入煎好的豆腐块和适量盐，翻炒均匀。最后沿锅边淋入淀粉水，翻炒两下，大火收汁，出锅。