美味佳肴馆孜然土豆片煎香肠
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用料
| 土豆 | |
| 香肠 | |
| 蒜瓣 | |
| 小葱 | |
| 孜然 | |
| 盐 |
孜然土豆片煎香肠的做法
土豆切片，香肠切片
蒜切小片，小葱切沫
平底锅焦油，放土豆片煎，再放香肠，蒜末，葱末
撒孜然
翻炒，出锅
小贴士
土豆片要切很薄，煎的外面金黄，口感外酥里绵为最好
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