健康小零食—猫耳朵
作为一个标准的吃货
想做出自己喜欢的每一道美食
健康零食自己做
分享快乐,分享健康~
用料
白面团 | |
低筋面粉 | 260g |
水 | 100g |
玉米油 | 20g |
糖 | 30g |
盐 | 4g |
红面团 | |
红糖 | 60g |
低筋面粉 | 260g |
水 | 100g |
玉米油 | 20g |
蜂蜜水 | 少许 |
花生油 | 适量 |
健康小零食—猫耳朵的做法
将白色面团的材料和红色面团的材料分别准备好,水、油、糖准备好再将面粉倒下去,揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟,表面不光滑不碍事!
将白色面团、红色面团分别分成两份,擀成薄饼
白色面团上刷少许蜂蜜水,一定是少许
将红色面团放上去,盖上保鲜膜醒10分钟
将放在一起的面饼擀薄,这个需要自己掌握厚度,太厚太薄都不影响美观!
从面饼一端卷起,卷的时候手抻着卷
用保鲜膜包上,放到冷冻冻90分钟,面团不软不硬最好操作
拿出来的面条,切片,薄一点,炸出来脆
切好了,锅内准备适量油
待油加热至8分热,放入猫耳朵,不用翻动,直至猫耳朵浮起来,颜色金黄捞出
将炸好的猫耳朵捞出来,沥干油
香香的,酥酥的猫耳朵做好啦✌️
忍不住吃了一片一片又一片
小贴士
此方子可以做两条,不想做太多了可以减半量!
喜欢更多美食和制作方法可以私聊我
VX:453671484 备注:“下厨房”
-
超美味的小零食油墩子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅,程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里,但是他有点详细过头了,我这个算正正好好的,大家还是看我的吧,步骤少而且详细,而且还挺幽默(・∀・(・∀・(・∀・*)用料白萝卜380克面粉1...
-
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆丁,加入盐和调味黑椒,压成泥。加入淀粉和火腿...
-
⭐️海绵蛋糕⭐️的做法和图解,⭐️海绵蛋糕⭐️怎么做更好吃
海绵蛋糕很多时候又叫古早蛋糕,抖臀蛋糕,可以说是我们吃的蛋糕中就基础的一款,做法也最为简单。我们最常见到的是生日蛋糕,就是在海绵蛋糕上加上奶油和巧克力等各种搭配制作而成,小时候可是魂牵梦绕,无论是自己过生日,还是同学朋友亲戚过生日,也不知是因为礼物还是因为...
-
樱桃果脯(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分钟(腌制的水分很多,烤完纸上都是糖水)所以取出...