焦糖香蕉煎吐司
都市的快生活,是周末三个小时的高铁到陕北。约上几个从未见过,却志趣相投的好友。
初次见面,热络的像多年未见的故交。
酒足饭饱,女孩提议一起去看一场电影,于是,七八个人团购了电影票,女孩们坚持要看豆瓣评分9分以上的《一条狗的使命》。
然后,在电影院里默默的抹眼泪。
狗狗的使命就是一生忠诚于它的主人,时光流逝,转世亦不忘前生,世间轮回,最后依然找到曾经的归宿。
当主人认出转世投胎三四圈之后的它时,我竟也忍不住湿了眼眶。
从电影院里出来,春风雨润的季节,是最美。吹着小风,蒙蒙细雨中,无需打伞,尽情享受一份春意盎然。
街上行人不多,偶尔有学生骑车经过,买菜归来的大妈们唠着闲嗑。
爱这座城,不如说爱它的宁静致远,爱这里朋友的的酒水热情,爱阴天细雨里的古城的神韵。
挑一个周末,放下金钱,忘记工作,几乎是想做啥,就做啥。
不过我凌晨两三点偷偷加班写文字,处理视频与图片,凌晨五点编辑上传,工作不耽搁,效率最快。
早晨,还能若无其事的煎几片面包,熬点焦糖香蕉或苹果,冲杯咖啡,太阳出来,一份精致的早餐。
依旧闲庭信步,多好。
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶 | 半杯 |
面包 | 两块 |
麦片 | 一勺 |
黄油 | 一块 |
糖 | 少许 |
焦糖香蕉煎吐司的做法
食材准备完毕。
面包切片。吐司的话,可以对切成两片。
香蕉去皮后从中间对切。
打一个蛋黄,全蛋也可以,用不完的可以在锅里煎着吃。
将鸡蛋涂抹在面包两面。
锅中放少许黄油。
把面包在锅里煎。小火煎热。
煎至金黄后翻面把两面都煎黄。
叠放在盘子中间。
锅中放白糖,小火熬至变色,放入香蕉翻滚,均匀的沾上焦糖。
夹出来放在盘中。
撒上麦片,少许水果,淋上两勺酸奶,就可以啦。
小贴士
香蕉营养丰富,作为早餐也非常的合适,香蕉的吃法也有很多种,焦糖配上香蕉味道也是与众不同,黄油把面包煎的焦黄,一口香蕉,一口面包,吃一份简单的早餐,也是一种惬意的生活。
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