西葫芦肉卤

用料  

西葫芦肉卤的做法  

1. 炒锅热油，放入葱姜蒜和肉，快熟时，放入酱油和盐，然后，放入西葫芦，再放入少量水，盖上锅盖焖一会儿，再开锅后放入少量醋。