栗子酱油肉焖饭
不想做菜时,就偷懒焖这样一锅饭,有肉有菜,无需另外炒菜,又吃的美味营养。
用料
板栗 | 150克 |
酱油肉 | 150克 |
香菇 | 100克 |
生姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 2小勺 |
大米 | 适量 |
栗子酱油肉焖饭的做法
先准备好主要食材,栗子是在市场买的,让摊贩帮忙去皮了,回家只要洗洗就行了
将酱油肉切片,香菇切小丁,生姜切丝。
热锅热油,爆香姜丝,放入酱油肉煎炒至半透明
放入栗子和香菇一起翻炒2分钟
倒入调料炒匀
加入比煮饭多一些的水,中火烧开,尝一下味道,如果不够咸,再添加食盐。
大米淘洗干净,放入电饭煲的锅胆里,倒入炒锅里的食材和汤水。放入电饭煲,选择煮饭键即可。
酱油肉香气满满,实在太好吃了。
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