提神早餐-紫苏芥末热干面（焖烧杯版）

这是充满着紫苏醛和异硫氰酸酯气味的面条！
一觉醒来昏昏乎乎？试试我这款 提神醒脑，制作方便的面食吧。
材料纯素，使用焖烧杯更方便快捷。

吃完之后立即精神百倍，甚至还想来下厨房发布菜谱～

用料  

提神早餐-紫苏芥末热干面（焖烧杯版）的做法  

1. 紫苏叶洗净，用热水稍微烫一下。放到碗底铺好。

2. 将焖烧杯预热。注入500mL开水，再加入热干面面条。焖烧15～20分钟，面条即可全熟。

3. 面条焖好后，连汤水一起倒入碗中。面汤需覆盖住紫苏叶，这样就可以利用预热将紫苏加热，并使紫苏的气味渗进面条里。
   可盖上碗盖，焖5～10分钟。
   （这一步的时间可自行适当调整）

4. 将面汤去掉，
   （感觉直接倒丢掉有点可惜。毕竟这个时候的面汤热乎乎的，充满着紫苏香气。直接喝下去的感觉超级赞～）
   撒上芥末、胡萝卜 以及你想要的调味酱料，就可以吃啦～

小贴士

1.利用面汤预热加热紫苏叶的时候，一定要把紫苏叶子都盖住。这样紫苏叶软软的，面条和面汤也都会充满紫苏的气味。

2.芥末的用量么...大家量力而行。
我使用的是同时含有 辣根和山葵成分的芥末酱。只涂了一点点，食物已经很提神辣～