焖炒皮皮虾
第一次吃这样的皮皮虾是在我老公第一次带我去他叔叔家里,也是我老公第一次给我做这样的皮皮虾,那时候是第一次吃这样皮皮虾,当时觉得,哇靠,皮皮虾这样子做怎么这么好吃,连壳都那么有滋有味,味道又鲜美是怎么做到,后来我叫我老公再一次做给我吃,看着看着就学会了,现在经常做着吃,每一个吃过我做的皮皮虾都说好吃,听到她们这样夸我,心情非常非常的美丽😄😄😄
用料
皮皮虾 | 一斤半 |
小辣椒 | 2个个 |
大蒜 | 3瓣 |
香菜 | 3根 |
蚝油 | 1大勺 |
酱油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
焖炒皮皮虾的做法
准备好一斤半的皮皮虾洗干净。
冷水煮开。
倒入皮皮虾,翻来翻去几下,直到变颜色,捞起。
用冷水洗一下。
准备好的小辣椒,大蒜,还有香菜。
起锅烧油,油八分热,放入小辣椒跟蒜炒香。
倒入皮皮虾,翻炒均匀。
倒入蚝油,酱油,翻炒几下。
加入白糖,翻炒均匀。
加上一碗的四分之一水,焖几分钟,翻炒收汁。
倒入香菜,再翻炒几下。
关火,装盘。
就是这么美味好吃,只有吃过一次,永远忘不了。
-
铸铁锅菜谱--大枣焖米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
为什么要用铸铁锅焖米饭呢?因为操作时间短而且味道好,这个要说说铸铁锅的属性了:受热均匀,锁水性能好,保温效果赞,这些都是焖米饭需要的,如果家里有铸铁锅,又想换个方式来焖米饭,一定要试试这个方法,保证不后悔,做顺手了,电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈!我这里放的是大枣,也可...
-
酱汁焖素鲍鱼的做法和图解,酱汁焖素鲍鱼怎么做更好吃
这杏鲍菇的造型是不是像极了素鲍鱼。用鸡枞酱焖煮,味道也是极好的。用料杏鲍菇200g鸡枞菌酱10g松茸粉3g酱油3g酱汁焖素鲍鱼的做法杏鲍菇洗干净,切块之后切花刀。水开之后,把杏鲍菇放进去过水,捞起来滤干水分。其实切出来的边角料我也没有舍得扔,放进去一起煮了。热...
-
豆角土豆焖排骨的详细做法,豆角土豆焖排骨做法技巧
...
-
超棒的黄酒焖鸡的做法和图解,超棒的黄酒焖鸡怎么做更好吃
我的客户分享的一道美食,真的是绝绝子!操作简单,大家快来尝试吧用料黄酒适量白胡椒5克蚝油1勺盐6克淀粉1勺白糖10克大蒜10瓣老抽1勺生抽2勺姜片8片大葱1根土鸡1只超棒的黄酒焖鸡的做法鸡肉洗干净,血水沥干!放黄酒,生抽,老抽,盐,淀粉,白糖腌制15分钟。平底锅倒少许油,把大...