【宿舍菜谱】电炒锅焖饭
一直想买一个电饭锅来做米饭什么的,可是一直没买……因为我已经有3个锅了……电煮锅药壶和电炒锅……不想每次都去食堂买米饭过来炒饭,所以就想说电炒锅能能不能做米饭,所以有了这个菜谱!
用料
洋葱 | 一层 |
胡萝卜 | 半根 |
鲜辣椒 | 喜欢辣的就放 |
其他蔬菜 | 喜欢什么放什么 |
肉(带点肥的比较好) | 适量 |
米(提前泡好) | 一人份 |
【宿舍菜谱】电炒锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
把材料都准备好,切好
加油,把洋葱和辣椒放进去炒,炒出香味
之后放胡萝卜
然后再把肉放进去炒一下,这里忘记拍图了……然后把泡好的米沥干放进去
翻炒一会,看到米比较均匀分布以后开始放开水
放大概没过菜和米一点的开水就可以了,然后放盐来调味,这里可以按照自己的口味来放调料,喜欢辣的还可以放辣椒粉,也可以放咖喱,之前做了一次咖喱焖饭很好吃!!!
看到水快烧干了,再加一次或者两次的开水,然后尝尝米什么的熟了没有就可以了
小贴士
1.因为宿舍没有冰箱,所以我用洋葱都是一层一层剥开用的,推荐宿舍党这个方法
2.拍图的时候不小心把水放多了,放水的时候没过一点就可以了
3.肉可以买的带点肥,瘦肉煮久了就比较干口感不大好
4.最后放开水,这样煮起来比较快
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