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不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆焖饭

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不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆焖饭的做法步骤图

用料  

南瓜 300g
豌豆 60g
小米辣 4个
姜末 适量
蒜末 2瓣
蚝油 2勺
生抽 适量
适量
豆瓣酱 半勺

不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆的做法  

  1. 姜蒜小米辣切末,南瓜去皮切片(不需要很薄),豌豆洗净

    不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加适量油,加豆瓣酱、姜蒜小米辣末炒香,加入豌豆和南瓜🎃翻炒几下,加入生抽、蚝油、少许盐翻炒1分钟,加水刚好淹没食材,盖上盖子中小火焖

  3. 焖至汤汁只能淹没一半食材左右时,加入饭,在表面铺好,盖上盖子,焖至剩少许汤汁时,大火翻炒几下,关火,出锅。

    不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆焖饭的做法步骤图 第3张

小贴士

真的好简单噢⊙_⊙,暂时想不到小贴士,如果大家有问题就评论问就行😁