不舍得吃剩下一粒米的南瓜豌豆焖饭
焖7.81K
用料
南瓜 | 300g |
豌豆 | 60g |
小米辣 | 4个 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 半勺 |
姜蒜小米辣切末,南瓜去皮切片(不需要很薄),豌豆洗净
锅里加适量油,加豆瓣酱、姜蒜小米辣末炒香,加入豌豆和南瓜🎃翻炒几下,加入生抽、蚝油、少许盐翻炒1分钟,加水刚好淹没食材,盖上盖子中小火焖
焖至汤汁只能淹没一半食材左右时,加入饭,在表面铺好,盖上盖子,焖至剩少许汤汁时,大火翻炒几下,关火,出锅。
小贴士
真的好简单噢⊙_⊙,暂时想不到小贴士,如果大家有问题就评论问就行😁
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