适合早餐午餐一顿解决的:酱香炒馒头
周末在家睡懒觉 睡醒大中午 不想吃午餐 早餐又不顶饱 怎么办? 来给你一招 能把早午餐和在一块 过了嘴瘾又添了肚子还不至于太撑 别看了 超简单 来做做看吧
声明 我是那种不爱照步骤图的 你看我发的都是快手菜就知道了😂 我文字尽量详细 还望各位见谅啦
用料
馒头 | 1个 |
小葱 | 1根 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
酱料 | 任意 |
盐 | 适量 |
适合早餐午餐一顿解决的:酱香炒馒头的做法
馒头切成2cm左右的小块 小葱洗净切末 鸡蛋加少许黑胡椒粉打散(胡椒粉可加可不加 个人喜好)
把切好的馒头泡进蛋液里 轻轻翻动 保证每一块小馒头上都沾有蛋液
锅内热油 油热后放入小葱 炒出香味后倒入裹上蛋液的馒头块 翻炒
添加任意自己喜欢的酱料 可以是老干妈 可以是牛肉酱 榨菜 豆瓣酱口味略重我没加过 但是要是你们喜欢吃也可以自己加 翻炒到每块馒头上都有酱料了 加一点点盐(如过酱料加的多的话 盐可以省略
出锅 撒葱花点缀即可🤗享受你的早午餐吧
小贴士
其实真的没有什么特别注意的
这道菜 简单方便快捷 最重要的是 好吃
都是在国外自己凑合出来的菜谱
分享给同样凑合的你们😂
炒馒头的时候注意油温 火候不要太大
多翻炒 别把蛋液炒糊了
差不多就这么多啦
希望你们喜欢
酱料的话 什么橄榄菜啊 腐乳啊 或者昨天晚上的剩菜有汤的那种都可以 随心就好😂
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