栗子两吃（栗子鸡汤➕香菇栗子焖鸡）

栗子香菇和玉米鸡都拥有秋天的颜色，放在一起就觉得暖暖的。爱喝汤，当然不会放过用栗子煲汤的机会！栗子焖饭超快手的，不用太费心思就能吃到暖暖的住家饭啦😄

用料  

栗子两吃（栗子鸡汤➕香菇栗子焖鸡）的做法  

1. 法国栗子超大个！香菇显得好娇小，用水泡开。

2. 用刀劈开简直是体力活🤦🏻‍♀️还好闪避及时，没伤到手，但差点伤到砧板😂

3. 至于怎么去壳去膜，我觉得什么先热水后冷水行不通。最好就是加了盐的热水，从热泡到冷，基本上就连壳带膜都去掉了。这种太大，泡了两次才顺利处理完。

4. 看看一颗有多巨大！

5. 用了一半来煲汤。就是下走地鸡半只一只随意。200克剥好的栗子，三根胡萝卜去皮切滚刀块。

6. 全部扔进电饭锅摁煲汤键，完成就能喝到超甜美的汤啦～～

7. 由于栗子一直放在冰箱，表层氧化变黑了，但也没关系啦，因为太大个，切小一点。香菇和鸡肉用料酒盐糖酱油淀粉腌制一会儿，就是为了让鸡肉更滑嫩。

8. 用葱姜八角香叶起锅，爆香后加入栗子香菇和鸡肉爆炒出香味，然后移入刚刚收水的米饭中，盖上盖子继续焖～

9. 等电饭锅自动调开关之后就完成✅啦！

小贴士

都是简单又懒的菜，没啥需要注意的，就是栗子很甜，很粉，热量很高，在想怎么减肥-_-