美味佳肴馆鸡蛋闷豆腐
焖2.89W
爱吃就好
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 一点 |
| 盐 | 一点 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 一碗 |
| 豆腐 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 一点 |
鸡蛋闷豆腐的做法
豆腐切小块放在盘里
把鸡蛋打散放入豆腐里
把盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水放一起搅拌均匀
起锅烧油，油热放入鸡蛋豆腐，稍微炒一下定型，放入调好的酱汁，闷煮收汁，撒入葱花，就OK了
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