蒜心豆干酱焖鱼头

蒜心和豆干拿来焖最合适了，小妮妮摊上个爱上了吃鱼的思平姐姐，今天就拿这两样焖大鱼头，做个酱香味的。这道菜也超级适合带饭哦！

用料  

蒜心豆干酱焖鱼头的做法  

1. 大鱼头斩块洗净备用

2. 豆干切条状、蒜心切小段、姜切丝

3. 豆干煎好推一边，鱼头下锅煎至金黄，姜丝一块煎

4. 蒜心一起倒入翻炒几下

5. 下生抽

6. 倒入适量水，盖盖子焖煮

7. 焖煮至水快干时，打开盖子翻炒均匀并收汁

8. 起锅！

9. 香！思平姐姐连骨头都不放过......