超级美味的荷包蛋焖面,不信你试试
焖1.8W
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 半份 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 10瓣 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
煎两个鸡蛋备用
蒜瓣剁成蒜末,起锅烧热油,放入蒜末,炒出香味
放入切好的西红柿丁,西红柿炒出汁,依次放入适量盐、糖、生抽、老抽、耗油
加入两碗水,快开锅时把煎好的鸡蛋放入锅中
提前把面条煮好,过一遍凉开水,待开锅时把面条捞入西红柿鸡蛋汤里,超级美味可口的荷包蛋焖面就做好了,喜欢吃麻油和醋的调入汤里更有味
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