1989年的南瓜鸡肉焖米饭

【最暖是记忆里的味道】
记不清是哪一年，
只记得
焖饭就是小时候
外婆的味道。
也是再也尝不到的，
回不去的，
时光。

用料  

1989年的南瓜鸡肉焖米饭的做法  

1. 南瓜、鸡胸肉、香菇、洋葱切块。鸡胸肉加料酒、姜片、大蒜、胡椒腌制15分钟。

2. 油温5成热，放入洋葱炒香后去除洋葱，再加入南瓜、鸡胸肉、香菇炒一分钟。

3. 大米洗净，加入日常煮饭的水量倒入电饭锅。再将炒好后的食材倒入，加入生抽、盐、鸡精。按煮饭键开始煮饭。

4. 香喷喷的南瓜鸡肉焖饭出炉啦。用饭勺小心得翻拌下米饭，让食材和米饭混合均匀。

5. 开吃啦。为何称为“1989年的南瓜鸡肉焖饭”？因为那是童年的味道。朴素的味蕾，最是让人怀念。（记录于2020年3月8日，by   WENWEN XIANG）