红米粉奶油蛋糕卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的红米粉奶油蛋糕卷精选专题是专门提供红米粉奶油蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的红米粉奶油蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质红米粉奶油蛋糕卷的相关知识,分享一些红米粉奶油蛋糕卷方面的经验知识。
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红米粉奶油蛋糕卷
这一次关于红米米粉替代面粉的试验,感觉还不错,我的红米米粉比低筋面粉还要细,而且感觉米粉似乎筋度更低,用刮刀或者打蛋器做最后的混合都可以,我这一次用的是刮刀试验的,下一次准备用打蛋器混合看看,通常打蛋器混合出的面糊...
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无面粉巧克力奶油蛋糕卷
用料蛋黄4个糖25克蛋白4个糖5克优质可可粉15克无面粉巧克力奶油蛋糕卷的做法烤箱预热170度。蛋黄加糖打发发白。蛋白加糖,打发到干性。筛可可粉到3中,拌匀。蛋黄加入4,拌匀入模,磕出气泡。表面抹平。170度,20分钟。不用水...
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粉红蛋糕卷
粉粉嫩嫩入口绵密的蛋糕卷🍰加上冰冰凉的奶油,颜值味道双具备!无论多大都要保持一颗少女心~💕用料鸡蛋4个牛奶55克低筋面粉60克油40克白砂糖60克粉红蛋糕卷的做法牛奶和油搅拌均匀至乳化牛奶和油乳化好后加入面粉搅拌均...
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黄豆粉焦糖奶油蛋糕卷
这款应该是复刻日本吉祥庵的一款蛋糕卷配图非自手作品而这款蛋糕恰恰是内陷吸引到我了但是整理了一下方子真的感觉步骤好多!!吃起来没有一般蛋糕卷那么腻喔。一般的天使蛋糕体味道都不好所以我这里加了奶油奶酪让蛋糕体...
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蛋糕卷奶油
用料鸡蛋黄2个淡奶油60克吉利丁片2.5克白巧克力35克淡奶油180克香草膏或其他调味1滴蛋糕卷奶油的做法巧克力隔水融化,吉利丁片泡冰水淡奶油煮到锅边冒泡冲入蛋黄,再倒回锅中准备一盆冷水,继续边搅拌边小火加热到80℃,一到...
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无油无奶米粉蛋糕卷
不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料粘米粉/大米粉60克鸡蛋4个糖40克蜜红豆(可省略)适量玉米油(可省略)10克水20-30克醋半汤匙无油无奶米粉蛋糕卷的做法油(可省略)水、蛋黄搅拌均匀,液体会微微泛白筛入米粉,搅拌均匀。什么...
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红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷
很喜庆的一个蛋糕卷,而且口感味道都好。此配方是一个三能28*28小金盘的份量。一条蛋糕卷的份量。用料黄油40g蛋黄80g细砂糖a20g蛋白120g细砂糖b60g红曲粉10g低筋面粉30g奶油180g细砂糖c20g红绸卷红曲粉蛋糕卷红丝绒卷...
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米蛋糕:红米纸杯蛋糕(无糖,无油,无面粉)
差点忘了我自制的红米粉!于是做了这款纯米粉的蛋糕,掰开颜色淡淡的红色,还挺漂亮!二宝吃的很开心,不知道是不是因为香蕉的味道呢?😄😄😄认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊用料香蕉85克蛋黄2个清水30克奶粉1平勺...
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无油无糖酸奶蛋糕 | 玉米淀粉酸奶蛋糕
一直想找一个超级超级简单的酸奶蛋糕做法,前段时间正好看到食贴发了一个视频,这不就是我一直在找的方子嘛!所以试着做了一下,原贴自微博@食贴《超简单酸奶蛋糕》。三种简单易得的材料,不需要打发,只需要拌一拌就可以做成的...
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红丝绒蛋糕卷+奶油奶酪馅
用料蛋黄糊蛋黄5个玉米油60g纯牛奶60g盐1克可可粉5g红曲粉15g低筋面粉50g玉米淀粉10克蛋白糊蛋白5个细砂糖58g奶油馅奶油奶酪50g淡奶油220g糖11克盐0.8克红丝绒蛋糕卷+奶油奶酪馅的做法蛋白和蛋黄分离,牛奶和油搅拌乳化...
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粉红少女心🔥红丝绒波点咸奶油蛋糕卷
此前分享过抹茶味的蛋糕卷,这次做一款少女心的粉红波点咸奶油蛋糕卷吧用料鸡蛋4个色拉油35克牛奶55克低粉65克细砂糖50克红曲粉3克开水6克白醋打发蛋清2克波点部分红曲蛋糕糊25克红曲粉1克夹馅部分淡奶油200克糖15克海...
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粉粉红丝绒硬奶油蛋糕卷
平时做的最多的就是硬奶油蛋糕卷了,满满的都是小时候的味道!这次收到爱乐薇和爱乐甜的馈赠,正好可以用上,爱乐薇的香甜加上爱乐甜的零卡,美味与健康同时拥有,再加入一丢丢红丝绒,淡淡的粉色,很有春天的气息……用料蛋黄糊:蛋黄...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷
继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱用完啦~*这个方子可做28×28的三...
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米粉蛋糕卷
用料鸡蛋3个细砂糖50克三象粘米粉60克水60克油20克温度170十五分180六七分米粉蛋糕卷的做法米粉加水油搅匀加蛋黄搅匀蛋清加一丁丁盐打到发泡加糖九分发混合放烤盘震气泡。长帝30升标配烤盘小贴士没什么回缩,卷起来也...
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抹茶红豆奶油蛋糕卷
第一次做蛋糕,量不好掌握,结果蛋糕糊太少,烤盘太大~奶油直接鲜打的直接卷,因为太柔软蓬松卷不好,后来总结应该先冷藏一会变凝固一些再卷~所有材料可以两倍的量,用于大烤盘~可以用面包烤盘烤成厚一些的,把奶油夹心抹在中间,当...
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少女粉波点奶油蛋糕卷
每个女孩都有一颗少女心我们家小苹果就一直有个公主梦😂用料鸡蛋4个糖50g低筋面粉40g玉米油40g牛奶40g红曲粉4g奶油150g糖10g红色素2滴少女粉波点奶油蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离蛋黄中加入糖、牛奶、玉米油搅拌均匀筛...
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米粉卷蛋糕
课堂笔记:原方是40×60的烤盘,我用的28×28的烤盘,括号外是原方的量,括号里是我×1/3的量用料蛋糕原料:全蛋400克(131克)蛋黄50克(17克)砂糖210克(70克)米粉130克(43克)黄油25克(8克)淡奶油25克(8克)馅料淡奶油300克(100...
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奶油卷蛋糕
用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克+10克低筋面粉50克淡奶油100克柠檬3滴奶油卷蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离备用,蛋清放入冰箱冷藏将牛奶倒入玉米油里混匀筛入低筋面粉,搅拌均匀将蛋黄加入,继续搅拌均匀从冰箱里拿出...
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蛋糕卷(红丝绒奶油)
红丝绒蛋糕卷,亮眼的红色,乳白的笑口,咬一口的幸福…用料鸡蛋4个,糖20g(加蛋黄)+糖60g(加蛋清),油40g,水或牛奶(40g),低筋面粉66g(本次低粉60g+红曲粉6g)奶油100ml,糖8g蛋糕卷(红丝绒奶油)的做法1、4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离,蛋黄+20g糖打至...
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茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷】
·去麦德龙逛的时候买了一个1kg的大包装creamcheese(像块砖头一样),做芝士蛋糕的那种,所以在想,♡要不这次做蛋糕卷试着不包水果,包creamcheese看看·那这次内陷是比较腻的,所以就把蛋糕做成不那么甜的红茶口味,算是新尝试...
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少女心兔子粉红卷/奶油蛋糕卷
卡哇伊又充满少女心的奶油蛋糕卷参考了晓廷的配方,改了图案,同样萌萌哒,味道棒棒哒,简单操作,大家快试试吧因为第一次做这个所以过程也没拍图片,所以一大堆蚊子看起来应该会觉得好鸡肋吧,但为了下次方便做,我还是决定记下来了...
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奶油蛋糕卷
用料鸡蛋5个细砂糖10g(放蛋黄里)+30g(放蛋白里)+10g(放奶油)牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克奶油150克奶油蛋糕卷的做法称取材料,蛋清蛋白分两个碗分离备用蛋白打发起泡,加糖10g,重复3次。打到偏硬奶油状态,放入冰箱备用蛋黄加...
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无面粉南瓜奶油蛋糕卷
用料蛋黄4个糖15克蛋白4个糖5克富泽商店南瓜粉15克无面粉南瓜奶油蛋糕卷的做法烤箱预热170度。蛋白加糖,打发到干性。筛入南瓜粉,拌匀。蛋黄加糖打发发白。加到3中。入模,磕出气泡。表面抹平。烤20分钟。不用水浴。晾凉,...
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蛋糕奶油卷
用料低筋面粉65克牛奶50克细砂糖50克蛋白30克蛋黄鸡蛋4个玉米油50克奶油100克蛋糕奶油卷的做法蛋清蛋黄分开打发蛋白分3次加入白糖打发成这种状态放冰箱冷藏备用。蛋黄里加入30克白糖.50克奶.50克玉米油搅匀。加入面...
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🍓红丝绒奶油蛋糕卷
元宵节之前趁着过年的喜气2021年2月24日气温高达28度这样的天气超适合红丝绒奶油蛋糕卷配上一杯咖啡开启这个春天美美的下午茶用料鸡蛋(60克左右)5个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶55克玉米油50克红丝绒液10克可可粉4克盐1...