美味佳肴馆黄酒焖鸡翅（无油版）
焖8.7K
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 黄酒 | 大量 |
| 姜 | 大量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | |
| 鸡精 |
黄酒焖鸡翅（无油版）的做法
姜切片（姜片数量和鸡翅数量相同）、葱、盐、鸡精、酱油腌制鸡翅约20分钟
![黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第2张]( "黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第2张")
平底锅烧热，摆姜片，每片上面放一个鸡翅（不放油不放水哦！）
![黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第3张]( "黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第3张")
倒入半碗黄酒，盖锅盖，中火焖制，锅内黄酒烧干，鸡翅翻转，再倒入半碗黄酒继续焖制，大概15分钟黄酒都被吸收即可出锅！
![黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第4张]( "黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第4张")
出锅！家里吃的木有摆盘呢
![黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第5张]( "黄酒焖鸡翅（无油版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
其实就是料酒，黄酒只是因为家里刚好有黄酒就用了黄酒
腌制的时候已经放盐了，如果觉得淡，最后可以再放点调整一下
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