蒸粉丝娃娃菜
起个什么名字?花开富贵?向日葵?😄
用料
娃娃菜 | 颗 |
大蒜 | 瓣 |
油 | 克 |
生抽 | 勺 |
蒸鱼豉油 | 勺 |
盐 | 克 |
粉丝 | 把 |
蒸粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜洗净摆盘
粉丝泡软,烧开水烫熟捞出备用
酱油,蒸鱼豉油,蚝油各一大匙,盐适量,再加入同样多的水!起油锅,蒜蓉(大概1头蒜的量)炒成金黄色后加入料汁,烧开后备用……本来是有图的,照得匆忙……
娃娃菜上摆好烫熟的粉丝,烧好的料汁均匀的撒上
水开后放入娃娃菜大火蒸5分钟
出锅了😄
小贴士
炒料汁的油可以多一些,料汁多放点水也可以,粉丝很吃油和汤汁的,盐也可以比平时多一些
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