清蒸鲈鱼(简单方便的做法!手残党也可以!)
蒸2.45W
用料
鲈鱼 | 1条 |
香葱 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
生姜 | 适量 |
盐 | 1勺 |
把鲈鱼肚子里面的掏出来扔掉,去除鱼鳞,清洗干净!
正反面划上几刀,在鱼肚子里塞入切好的生姜,葱白。葱绿切好备用。
加三勺料酒,一勺盐,三勺生抽均匀的涂抹鱼身上。正反面,肚子都可以来点!可以给鱼按摩按摩!让它方便入味!!
腌好的鲈鱼上锅蒸8-10分钟!不要过长!不然会老!
一开始切好的葱绿放入油锅中炒香,浇上蒸好的🐟上,清蒸鲈鱼就做好啦!
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