果皮蒜蓉蒸鲍鱼

用料  

果皮蒜蓉蒸鲍鱼的做法  

1. 鲍鱼洗干净 划几刀 并抹上一点盐

2. 蒜蓉姜末

3. 葱花 红椒粒

4. 爆香姜蒜末

5. 放盐 鸡粉 酱油

6. 爆香装出备用

7. 爆香的姜蒜末撒在鲍鱼上

8. 放姜丝

9. 果皮浸泡（我们叫果皮，普通话应该是陈皮）

10. 果皮剪丝

11. 把果皮放鲍鱼上

12. 放红椒粒

13. 水烧开后放鲍鱼进去

14. 盖上锅盖大火蒸8分钟（这次鲍鱼不大，8分钟够了，不能蒸太久，太久会老哦）

15. 8分钟后撒上葱花 熄火盖上锅盖焖1分钟就可以拿出来

16. 鲍鱼出锅

17. 多汁美味 鲍鱼肉非常爽嫩

18. 一口一个 😄爽🤣