鲜香菇鸡蛋蒸酱油肉(松下NU-JK100W蒸烤一体机菜谱)
年前自制的酱油肉还剩了好多,想着法子吃掉它,今天加了鲜香菇一起蒸,香菇融入了酱油肉的咸香,别提多好吃了❀.(*´▽`*)❀.
用料
鲜香菇 | 四朵 |
鸡蛋 | 一个 |
酱油肉 | 一块 |
鲜香菇鸡蛋蒸酱油肉(松下NU-JK100W蒸烤一体机菜谱)的做法
首先我们准备好所有食材
鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片
酱油肉用温水洗净,切成薄片,切的越薄口感越好
将鲜香菇平铺在深盘内
再均匀铺上酱油肉,中间位置稍微凹进去一点,用来摆放鸡蛋
加入鸡蛋
均匀撒上一小勺细砂糖
淋少许料酒
放入蒸箱
选择原气蒸功能,水盒放满水,25分钟
时间到,取出
非常好吃
成品图
小贴士
由于酱油肉本身就带有咸味,所以不需要再添加细盐!
如果你没有蒸箱,用蒸锅也可以,蒸制的时间是一样的!
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