🍆辣炒蒸茄子
蒸1.01W
茄子的另一种做法,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
茄子 | 1个 |
盐,鸡精 | 适量 |
青红椒,小米辣 | 适量 |
油 | 适量 |
🍆辣炒蒸茄子的做法
辣椒切碎
茄子🍆蒸熟,备用
锅里放油,辣椒炒至断生
放入茄子🍆
边翻炒边用锅铲戳碎茄子
加盐和鸡精调味[盐多放点,比平时要多]
翻炒均匀,出锅
小贴士
1.盐要比平时炒菜多一点,把握不好可以先少放点,可以边尝边加
2.蒸好的茄子炒的时候一定要用锅铲戳碎,越碎越入味
3.不能吃辣换不辣的辣椒
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