不用炒的茄子🍆蒸茄子！

用料  

不用炒的茄子🍆蒸茄子！的做法  

1. 茄子拦腰切断，一段分四份。
   
   加上蒜泥，味极鲜，蚝油，油，白胡椒即可，我还加了一点点黄豆酱，味道好极了。

2. 冷水加入锅中，放茄子。蒸到筷子能轻松扎进去，就可以了。

小贴士

别加水，因为蒸好以后会有水分的。