美味佳肴馆蒜蓉蒸三鲜
蒸1.36W
在海边浪时最爱点这道海鲜，原汁原味。以前在家做时不是蒸太老就是不这么鲜美嫩，吃完问老板娘你做的咋就这么鲜嫩？她说：蒜蓉要先过油锅后淋入三鲜表面，再上蒸锅大火6分钟左右，看三鲜全开口笑了就可以出锅啦！
用料
| 淡菜 | 4-6个 |
| 蛤蜊 | 4-10个 |
| 蛏子 | 4-6个 |
| 蒜蓉 | 适量 |
蒜蓉蒸三鲜的做法
淡菜、蛤蜊、蛏子泡海水或盐水，把脏东西全部吐出来
![蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第2张")
蒜蓉放油爆香
![蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第3张")
将爆好的蒜蓉淋到三鲜上面
![蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第4张")
上蒸锅大火蒸约6分钟左右
![蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉蒸三鲜的做法步骤图，蒜蓉蒸三鲜怎么做好吃 第5张")
原汁原味的三鲜开口笑了，可以动筷子慢慢品尝了
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