咸蛋黄奶酪软欧怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸蛋黄奶酪软欧精选专题是专门提供咸蛋黄奶酪软欧的相关精彩内容的地方,这里的咸蛋黄奶酪软欧相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸蛋黄奶酪软欧的相关知识,分享一些咸蛋黄奶酪软欧方面的经验知识。
-
咸蛋黄奶酪软欧
每天都想做一款面包,难怪人家说一入烘焙深似海!这次的配方参考了帅帅小厨的蔓越莓软欧用料1、液种高筋面粉75克水75克酵母粉2克2、主料高筋面粉155克奶油55克纯牛奶55克盐2克糖30克酵母粉2克黄油10克3、奶酪咸蛋黄奶酪8...
-
肉松咸蛋黄红茶软欧
用料高筋面粉250克砂糖25克黄油25克酵母3克红茶包2个开水180克盐2克蛋黄四个肉松100克色拉汁25ml芝麻适量肉松咸蛋黄红茶软欧的做法咸蛋黄用白酒浸泡去腥,蒸熟碾碎,加入肉松、芝麻、邱比色拉汁拌匀待用。红茶包用开水泡...
-
南瓜咸蛋黄芋泥软欧包
小红书上看到一个方子,尝试做了一下,非常好吃。记录方子方便以后再做查找。用料芋泥馅荔浦芋头250克紫薯50克淡奶油30克糖35克黄油(融化炒制用)20克流沙蛋黄馅咸蛋黄110克奶粉21克细砂糖13克牛奶16克黄油(软化)27克软欧包1....
-
青团软欧(艾草红豆麻薯咸蛋黄黄软欧)
用了浮小笙的法国老面的方子改的的这款青团软欧。因为这个方子的面包体做出来的面包特别软韧。记一下方便自己使用。用料面团:老面120g高筋260g全麦粉40克糖40克盐4克黄油20克鲜酵母9克水50克(随着艾草泥的湿度调整)艾...
-
紫薯芋泥咸蛋黄软欧包
基础款吐司只是面包学徒的入门功课,掌握基本要领后就开始想着方子学新的东西,软软的有馅料的欧包是我最不能抵挡的美味,这个是学习了“恬子tianzi”的方子,混合了咸蛋黄和紫薯芋泥的软欧包,面包体软软的,表面的酥粒脆脆的,內...
-
黄桃葡萄干奶酪软欧
天气渐热,就想做些稍微快手的面包,还想要清清爽爽的味道,刚好家里刚好有罐黄桃罐头,就根据网上看到的各种方子,做出了这一款软欧。毕竟夏天了,吃面包也是要注意少油少糖的,这款更是因为里面包了奶油奶酪,主面团我就没放油,没放...
-
肉松咸蛋黄麻薯软欧
想吃那种,带着雪媚娘皮的蛋黄酥,但是又懒得做酥皮,所以还是做个家属喜欢的麻薯软欧吧。配方可做10个用料高筋面粉600克紫薯粉15克鲜酵母15克牛奶420克糖90克盐6克黄油60克麻薯材料糯米粉288克玉米淀粉80克牛奶480克糖120...
-
天然酵母咸香毛豆奶酪软欧
面包一直喜欢吃甜的,尝试一下咸味的,艾玛,太好吃了😂天然酵母看leibaobao00的方子。没有可以用50克全麦粉和50克水代替,但是酵母要多放2克。用料天然酵母100克水130克糖15克盐5克高筋粉200克酵母2克馅料煮熟毛豆30克上海...
-
墨鱼汁咸蛋黄肉松软欧
看了yanyan老师的配方,好想尝试,正巧前几天做了肉松,今天就来拔草了,配方做了调整,增加了咸蛋黄的量,喜欢更咸香的口味(ૢ˃ꌂ˂⁎)用料面团墨鱼汁5克高筋粉230克奶粉15克老面100克水135克糖20克盐3克酵母3克黄油25克馅料及...
-
麻薯蛋黄软欧,咸蛋黄党不能错过!
我们是咸蛋黄党,我们坚信咸蛋黄配什么都好吃!小时候想要吃咸蛋黄,一般只有两个时间段,两种途径:端午的粽子和中秋的月饼。当咬到咸蛋黄的时候,每一口都会变轻柔,同时要确保每一口都恰到好处地咬到咸蛋黄和配料。至于直接从月...
-
软欧(奶酪奶黄馅)
不加一滴水能做出漂亮的玫红色轻绵柔软中散发着淡淡的麦香做欧包大爱♥️火龙果用料用料高筋面粉250克老面50克火龙果140克鸡蛋1个(60克左右)奶粉20克细砂糖35克盐3克干酵母3克黄油25克馅料奶酪奶黄馅120克葡萄干100粒...
-
麻薯肉松咸蛋黄软欧
这种面包初学者都可以随意做。我是一次性醒发直接烤的。制作也很简单。我这里肉松,豆沙馅都是自己做,你可以一次多做些放冰箱冷冻,随时用的时候很方便。嫌麻烦可以买现成的。用料面包:高筋粉260克鸡蛋1个糖20克酵母粉3克...
-
抹茶咸蛋黄肉松软欧
最近迷之爱咸蛋黄,下厨房也没多少用咸蛋黄做软欧的方子,就自己根据@大屁股厨娘的方子改了一下,做了这个巨好吃又巨简单的抹茶咸蛋黄肉松软欧😋用料波兰酵种(两次量)高筋粉100g水100g酵母粉1克烫种(两次量)高筋粉50g开水50g主...
-
咸蛋黄燕麦软欧包(汤种)
转自:金奇香咸蛋黄用料【汤种】燕麦片30克牛奶60克【主面团】高筋面粉230克燕麦片20克牛奶110克鸡蛋液35克酵母4克白糖30克盐3克黄油25克【咸蛋黄馅】金奇香咸蛋黄6个肉松80克蛋黄酱150克咸蛋黄燕麦软欧包(汤种)的做法【...
-
咸咸糯糯的麻薯咸蛋黄软欧
可以做4大个软欧,28·28的金盘会有点挤,建议用大一点的盘用料牛奶140克鸡蛋50一个糖30克盐3.5克高粉300克奶粉12克老面60克黄油提前软化30克酵母2.5克咸咸糯糯的麻薯咸蛋黄软欧的做法除了酵母和黄油老面,其他的搅成团放...
-
芋泥/咸蛋黄肉松软欧包
自从发现冷藏中种能很好地揉出手套膜,继而能够做出成功的吐司之后,我现在做面包也是越来越随性了。只要液体和粉类的配比差不多,基本就不会失败。并且,用酸奶比用牛奶做出来的面包总体会更柔软,所以,有酸奶就尽量用酸奶吧。...
-
咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧
一直很想做欧包,然后最近特别想吃,就做了,味道真的很绝!奶酪因为买不到,看到网上有教程就自己做了!乳清代替牛奶,做出来的面包更软。可以的话真的可以试试的!用料乳清150克高筋面粉250克细砂糖20克酵母3.5克黄油20克牛奶500毫...
-
奶酪软欧包
一大早起来揉面团,做了12个超级软欧包🍞用料(波兰种)黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种,一份黑麦,一份高筋粉。黑...
-
咸蛋黄芋泥流心软欧
用料波兰种:高粉25g,水25g,干酵母0.2g汤种:高粉10g,水40g主面团:高粉250g,糖30g(喜欢甜40)水145g,汤种,波兰种,干酵母2.5g,黄油12g芋泥馅:芋艿300g,糖10g,奶粉10g咸蛋黄流沙馅:生咸蛋黄20个中号,糖100g,黄油168g,奶粉120g,牛奶150g香酥粒:糖...
-
厚芋泥咸蛋黄流沙软欧
用料高筋面粉800克盐12克白砂糖120克酵母8克南瓜粉30克水490克液种600克烫种100克黄油60克老面100克辅材:法国老面高粉250水175克盐5克干酵母1克辅材:烫种高粉200糖20克沸水400克辅材:波兰种高粉300克水300克干酵母3克辅...
-
紫薯咸蛋黄南瓜软欧
第一次做软欧惊艳的不得了超好吃刚出炉外皮是脆的里面是软的夹心紫薯咸蛋黄是灵魂昨天晚上出炉忍不住吃了半个今天早上微波炉热了一下吃外皮不酥脆了不过面包组织更软了紫薯就是紫薯蒸了用手捏散开来就可以了蛋黄...
-
紫薯芋泥咸蛋黄软欧
内馅跟之前的方子一样,这里就不写了,换了一个紫薯面团做,颜色好温柔,加上紫薯奶酥颜值杠杠的这里面用的馅料用了看上一个方子的配方:用料芋泥馅800克咸蛋黄馅240克紫薯酥粒适量老面高筋面粉100克水75克盐1克酵母1克主面团...
-
南瓜咸蛋黄肉松软欧
一次性发酵💗超软超软🐿️用料高筋面粉240克细砂糖10克水10克1个鸡蛋➕南瓜泥160克盐3克干酵母3克黄油25克馅料:肉松适量熟咸蛋黄4个芝士片(喜欢多放点)2片南瓜咸蛋黄肉松软欧的做法除黄油之外全部混合均匀,揉面3分钟,加入黄...
-
芋泥咸蛋黄肉松软欧
去年暑假第一次吃到芋泥咸蛋黄软欧,然后就记住这味道了。这个馅甜咸结合的很完美,有淡淡的芋泥奶香味夹杂着蛋黄酱的咸香味,口感十分丰富,一口咬下去幸福感爆棚。这个方子只是记录下自己的做法用料波兰种高筋粉100克水100...
-
芋泥咸蛋黄软欧记录贴
用料波兰种高粉50克水50克酵母1克汤种高粉15开水15克主面团高粉120牛奶43克蛋清15克糖25克盐2克酵母2克黄油18克芋泥芋头275炼乳15克糖17克牛奶25克流沙咸蛋黄咸蛋黄125克玉米油68克糖8克酥粒黄油10,糖8,低粉20(黄油软...