宝宝辅食,𝟏𝟎𝟎分的布丁鸡蛋羹(宝宝们超爱)
日常的蒸鸡蛋已经腻了
对于小宝宝来讲,鸡蛋又是必不可少滴,换着花样来做一下,我家小宝是太喜欢了,看着都垂涎三尺咯😜从不吃胡萝卜的都爱的很呢
重点是这做起来炒鸡方便,
蛋羹细腻易吞咽,适合8个月以上的小宝贝儿
我是一位喜欢做美食,善于科普科学育儿的二宝妈妈,如果你也喜欢育儿➕LZ20010430,互相交流
用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡萝卜 | 一小截 |
葱 | 2根 |
宝宝辅食,𝟏𝟎𝟎分的布丁鸡蛋羹(宝宝们超爱)的做法
准备2颗鸡蛋
我这鸡蛋很土
➕入1:1的水充分搅拌
一定不能少这步,过滤蛋液
过滤好的没有了气泡,蒸出来的很细腻
高温保鲜膜蒙上,牙签插几个气孔
汽锅大火蒸15-20分钟即可
蒸的时间,做好胡萝卜图形,随性发挥啊😜
摆好,淋上麻油或核桃油,开吃,宝贝都等不及咯,跟着要吃😘😘
小贴士
过滤这一步很关键,决定了蛋羹是否细腻,
蛋和水按一比一放,喜欢嫩的可以多放点水,放的少就老一些。
1岁以内的宝宝可以不放盐,出锅不造型可以淋些麻油,很香很美味👍
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