超级嫩的宝宝辅食鸡蛋羹
小宝开始加辅食了
鸡蛋羹做起来
之前做的鸡蛋羹老是蒸的不够嫩
这次我经过几次试验
找到了完美配比
绝对零失误
用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量克 |
超级嫩的宝宝辅食鸡蛋羹的做法
把鸡蛋打入碗里,加鸡蛋两倍的水。不用量杯不用称,天才的我发明的办法,用鸡蛋壳接水放进去,两个鸡蛋壳的水就OK。完美。
搅拌均匀,会出现好多好多的气泡,有耐心的朋友可以用个筛子过滤,没耐心的我就直接用勺子把泡泡全部打出去了。
变成这种蛋液
蒙上保鲜膜
开始蒸。大闸蟹是我们吃的,还给他蒸了一小块南瓜🎃
十分钟就OK了,看鸡蛋的大小而定,我这个很小所以蒸了九分钟。完美的镜面。
又嫩又Q哦
完美辅食hiahia
小贴士
这个因为给宝宝吃的,没加任何调料,大人吃可以加点酱油一点点醋一点点香油就OK了。
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