健康蒸茄子
蒸1.83W
用料
茄子 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 少许 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
茄子洗净,滚刀切大块,如果不能立马蒸,可以先泡进清水里,以防氧化
上锅蒸至筷子可以轻松插入,拿出备用
蒜拍碎切块,小葱切段
锅内少量油,小火爆香葱蒜,切勿大火,以防烧焦变黑,加入适量生抽略炒,味道不够的可加入适量盐,倒入蒸好的茄子上
加入少量醋,稍微搅拌一下,就大功告成啦
-
蒸豆腐鸡蛋(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜整体比较清淡,希望大家能喜欢哦用料鸡蛋1只嫩豆腐1块蒸豆腐鸡蛋(简约版)的做法嫩豆腐洗净后,用勺子(勺肚位置)压碎豆腐,备用打入鸡蛋,加入少许盐、油,和豆腐一起搅拌均匀。隔水蒸十分钟或放在电饭锅上的蒸笼上进行蒸熟,饭熟了鸡蛋和豆腐也熟了淋上少许酱油和香菜末...
-
清蒸萝卜粒食谱做法大全,超简单的清蒸萝卜粒做法步骤
用料白萝卜耗油酱油生抽豆瓣酱五香粉清蒸萝卜粒的做法萝卜去皮,切丁油,酱油,耗油,五香粉,生抽适量,按个人口味轻重取把调教放入萝卜粒中,搅拌均匀倒入锅中开始蒸...
-
超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋羹稍微花点心思就能做得好看又好吃!真正的十分钟快手早餐,快学起来吧😃用料鸡蛋1个盐适量超简单的零厨艺营养早餐-镜面鸡蛋羹的做法碗里打入鸡蛋,加适量盐搅匀,搅得越匀蒸出来越好看按照1:1.5的比例加入温开水,温开水蒸出来没有气泡过滤一遍这是过滤了一遍的时...
-
铁棍淮山蒸排骨的做法和图解,铁棍淮山蒸排骨怎么做更好吃
简单营养,好吃!用料排骨铁棍淮山老干妈铁棍淮山蒸排骨的做法准备食材淮山削皮切块,上面铺上排骨,加老干妈,油盐,上锅蒸!小贴士处理淮山可以带上手套,以免痒!...