广式腊肉蒸香芋丝

在一家本地小饭馆吃了一次腊肉蒸香芋丝，觉得很好吃而且用料也简单，想自己试试，味道还真不错👍👍

用料  

广式腊肉蒸香芋丝的做法  

1. 荔浦芋头洗干净，

2. 戴手套削皮，不然手会很痒的，切开

3. 切片然后在切成丝

4. 荔浦芋头丝装盘，广式腊肉洗干净切成薄片，摆放芋头上面

5. 我是煮饭的时候放个蒸架，饭好了，菜也好了，简单快手，在撒点葱花装饰也提香，因为我家娃不喜欢吃葱，所以我没放

小贴士

一定要用荔浦芋头，粉粉的，用广式腊肉，我试过用腊肠，蒸出来都没有辣肉香，其他的腊肉不建议用