快手懒人一锅端|葱香蒸鸡翅
蒸3.3W
已经不记得是隔离第几天了,每日三餐下厨房的热情已被慢慢磨灭,尤其家中还有刚满一岁的幼崽,不能凑合,每日睁眼闭眼就是每天吃什么。
这道美味、快手,加入自己喜欢的蔬菜,在鸡翅蒸出的天然油脂里显得格外香。如果家里也有小宝宝,在加调料前把宝宝吃的部分预先拿出来就好。
用料
鸡翅 | 个 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
大葱 | 根 |
小葱 | |
香菇 | |
茼蒿 | |
山药 |
快手懒人一锅端|葱香蒸鸡翅的做法
鸡翅划三刀,姜切片,大葱切丝,加入料酒、生抽,蚝油,拌匀。(家里有宝宝的可以减少酱料)保鲜袋装起来放冰箱腌30分钟。
拿蒸碗开始铺自己喜欢的蔬菜,我放了山药、香菇、茼蒿叶。一层一层码上去就好。
最后放上腌完的鸡翅,鸡皮那边往下放,最后放上大小葱和姜片
上蒸锅,大火烧开加盖蒸20分钟
加生抽or蒸鱼豉油,完成了。(有宝宝的这步骤先盛出来再调味)
营养很全面的懒人一锅蒸。
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