【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】
【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】
对于鸡翅的热情,怎么就是这么高呢!提前一个晚上用蒜香味的调料腌制好,今天蒸熟了抓起来就吃。我要减肥,就让David同学享福啦!
用料
鸡翅根 | 5根 |
蒜味腌料 | 适量 |
【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】的做法
将解冻后的鸡翅根在冷水中淘洗3次,去除血水;
在翅根中加入少许水,抓匀,倒入蒜味腌料,继续抓入味;
放置1-2小时入味,放入热锅中蒸15-20分钟即可,味道爽滑鲜嫩无比。
小贴士
若想鸡翅更加入味,建议提前一晚腌制,放入冰箱冷藏。
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