豆腐肉丸蒸百合

用料  

豆腐肉丸蒸百合的做法  

1. 百合洗净，一片片刷洗掉泥土，沥干水分

2. 豆腐捏，和肉末加姜蓉，盐混合搅上劲

3. 豆腐肉滚成丸子，百合平放碗底，豆腐丸子放上去，放入蒸锅，蒸锅上汽后，转中火蒸30分钟。