银鱼豆腐蒸糕~宝宝辅食

今天的做的这个补钙大餐，别小看着一个个小蒸糕，它的营养密度可比普通的蒸糕还要高。

用料  

银鱼豆腐蒸糕~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：银鱼2克、鸡蛋1个、西葫芦20克、木耳1克、豆腐80克。

2. 木耳浸泡在温水中，泡发。

3. 切得碎碎的。

4. 西葫芦去皮去瓤，切得碎碎的。

5. 银鱼放入碗中，放入2片姜，倒入适量的温水，浸泡15分钟，把银鱼泡软。

6. 把银鱼切的碎碎的。

7. 烧一锅开水，将豆腐放入开水中，焯30秒，捞出切小块。

8. 用勺子将豆腐按压成泥。

9. 在豆腐中打入一个鸡蛋。

10. 再把木耳、西葫芦和银鱼都倒入碗中。

11. 在倒入适量的紫苏籽油和虾皮香菇粉调下味道。

12. 用勺子搅拌均匀。

13. 准备一个容器，底部配上一层烘焙纸，四边刷上少许的油，可以帮助脱模~

14. 把搅拌好的豆腐糊倒入容器中。

15. 用勺子将豆腐表面铺平。

16. 放入锅中，冷水上锅蒸25分钟，就可以出锅了~

17. 脱模之后，可以切成小条，宝宝直接用手拿着吃也不容易捏碎哦，软软嫩嫩的，很适合锻炼宝宝的咀嚼力呢~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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