100种料汁,蘸料,酱,味碟
100种料汁
用料
大蒜 | 瓣 |
醋 | 勺 |
辣椒面 | 勺 |
芝麻 | 克 |
酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
100种料汁,蘸料,酱,味碟的做法
酸辣味碟
香菜末 10 克+蒜蓉 10 克十红油 50 克+熟芝麻 5 克+芝麻酱 10 克+美极鲜味汁 5 克,调匀即成盐 3 克蒜末 5 克+香油 10 克+浓汤 20 克+红油5 克,调匀
香油味碟
生油味碟、油醋味碟、香油味碟、豆瓣味碟、口水味碟冷烧椒味碟、酸辣味碟、蒜末味碟、蒜香干油味碟、糊辣姜汁味碟、麻酱味碟、红油味碟、芝麻酱味碟、腐乳酱蘸料、沙茶酱蘸料、麻酱蘸料、芝麻酱蘸料、花生酱蘸料辣油蘸料、XO 酱蘸料、辣椒酱蘸料、麻辣酱蘸料、烧烤酱蘸料、海鲜酱油碟、蒜泥香油碟、麻酱腐乳碟、香醋葱油碟、麻酱小料、蒜泥小料、海鲜汁小料、孜然香料小料、鲜椒小料、海鲜味碟、海鲜汁、香辣 XO 酱、港式海鲜汁、香辣酱、肥牛汁,玫瑰辣椒、五味辣酱、香菌玉米酱、复合黑椒酱、海鲜鼓油汁、香辣牛肉酱、梅子茄汁酱、青一色小料、香辣小料、特制红油、海鲜汁、海鲜汁蘸料、肥牛沙茶酱蘸料,沙茶酱味碟、豆捞菌王酱、特级海鲜汁、东来顺火锅蘸料金牌麻酱、东来顺调料双拼、
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