美味佳肴馆

种料怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的种料精选专题是专门提供种料的相关精彩内容的地方,这里的种料相关内容,小编都精心编辑,精选优质种料的相关知识,分享一些种料方面的经验知识。

  • 100种料汁,蘸料,酱,味碟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100种料汁,蘸料,酱,味碟

    100种料汁用料大蒜瓣醋勺辣椒面勺芝麻克酱油勺糖克蚝油勺盐克100种料汁,蘸料,酱,味碟的做法酸辣味碟香菜末10克+蒜蓉10克十红油50克+熟芝麻5克+芝麻酱10克+美极鲜味汁5克,调匀即成盐3克蒜末5克+香油10克+浓汤20克+红油5克...

  • 炒牛肉和这2种料是绝配,做出来比牛排香,大厨尝后都竖大拇指的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒牛肉和这2种料是绝配,做出来比牛排香,大厨尝后都竖大拇指

    用料牛里脊洋葱线椒红椒盐味精蚝油生抽老抽玉米淀粉黑胡椒粉炒牛肉和这2种料是绝配,做出来比牛排香,大厨尝后都竖大拇指的做法线椒切条、红椒切条、洋葱也切成条,牛里脊肉切成细条,里面加入生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米淀...

  • 胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香

    用料胡萝卜1根粉条适量八角1个葱姜蒜适量盐5克鸡精1勺十三香2勺老抽适量胡萝卜炒粉条想好吃,这3种料不可少,有了它们,大厨吃了都说香的做法粉条提前用水泡上胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜丝(粗细切的尽量均匀些)葱姜蒜切成末(蒜...

  • 无论炖什么鱼,都不要放这2种料,放错了鱼又腥又难吃,营养流失还不好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无论炖什么鱼,都不要放这2种料,放错了鱼又腥又难吃,营养流失还不好吃!

    用料鱼1条葱姜蒜适量干辣椒适量盐适量克白糖适量生抽三勺醋三勺料酒三勺胡椒粉适量无论炖什么鱼,都不要放这2种料,放错了鱼又腥又难吃,营养流失还不好吃!的做法准备一条鱼,把鱼的鱼鳞、内脏、鱼鳃全部去掉,肚子里的黑膜也不...

  • 只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头的详细做法,只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头做法技巧

    只用3种料!软糯,快手,健康营养的土豆玉米窝窝头

    出国前很少吃大米以外的主食,最多就是三不五时吃次面食。现如今,到了土豆特别便宜的地方,吃点土豆是再所难免的事,不过还是可以吃得更有趣些,今天介绍的这个窝头,加了软软的土豆泥,口感软糯,非常好吃。因为加了土豆泥,做起来也...

  • 日式料理的各种酱料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式料理的各种酱料

    用料各种调味料日式料理的各种酱料的做法照烧酱汁2款:①黑胡椒粉3克,白砂糖10克,酱油10毫升,香油10毫升,蚝油20毫升。混合拌匀即可。②白砂糖:酱油:酒:味淋=1:1:1:1。蚝油快炒酱:酱油:蚝油=1:1蚝油调味汁:淀粉:糖:酒:酱油:蚝油:水=1:2:3:4:5:6蜂蜜...

  • 超柔软抹茶种种面包,三种馅料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软抹茶种种面包,三种馅料

    说起面包,是居家早餐必备,以前常常买面包,是因为自己做的面包比较蓬松,但是柔软度不够,自从做了种种面包,感觉柔软度大大提升,孩子们都说,比买的口感好,又没有任何不良添加剂,稳定剂,所以,就爱上自己做了,这次的面粉添加了黑麦抹茶...

  • 各种酱料汁食谱做法大全,超简单的各种酱料汁做法步骤

    各种酱料汁

    仅仅记录用料生抽勺各种酱料汁的做法💚麻辣拌💚糖醋汁可做糖醋荷包蛋,糖醋茄子💚照烧汁💚麻酱汁拌冷菜,火锅食材💚拌饭汁💚鱼香汁💚烤蔬菜酱汁💚极简嫩鸡胸肉做法💚芥末酱汁💚凉拌快速面💚💚💚💚凉拌汁:▪️蒜末+小米辣+辣...

  • 各种调味料食谱做法大全,超简单的各种调味料做法步骤

    各种调味料

    糖:蒜末:香油:醋:生抽:蚝油=1:3:2:2:3:2白糖、生抽、苹果醋按照1:1:1的比例调成一小碗。芝麻酱:酱油:白醋:白糖:蒜末:香油=1.5:2:2:2:2:一丢丢用料料酒1勺各种调味料的做法还要增些香:在锅中加入切丝香葱1根、香菜1根(小桌儿忘了买)、香叶1片...

  • 几种料汁配比note的烹饪做法,大厨教你详细做法

    几种料汁配比note

    用料酱油料酒醋白糖豆瓣酱淀粉葱姜蒜泡椒蜂蜜蚝油几种料汁配比note的做法鱼香汁:432214(勺)醋3糖2水2生抽1淀粉加葱姜蒜,豆瓣酱,泡椒糖醋汁123451料酒2生抽3糖4醋5水照烧汁1蚝油1淀粉2糖2蜂蜜2生抽3料酒4水日常炒鸡:1料酒3...

  • 软欧包(4种馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软欧包(4种馅料)

    感谢燕子老师,抖音巴黎可可,自用分享注意:夏天5月天冰水,再热6.7月份,就冰水一半冰块,也可厨师机外包冰袋,把用料能放冰箱都放冰箱里酵母除外,,开空调,盐口味淡一定要减量!!!可以减到5克!!!用料黄油30克鸡蛋50克,全蛋液糖15克可以加盐...

  • 各种备料食谱做法大全,超简单的各种备料做法步骤

    各种备料

    日常备料,囤囤囤~用料(o^^o)各种备料的做法仅作记录用...

  • 各种料汁食谱做法大全,超简单的各种料汁做法步骤

    各种料汁

    用料各种调料各种料汁的做法鱼香料黑椒料糖醋汁凉拌汁照烧酱宫保汁...

  • 如何做各种美味蘸料好吃 各种美味蘸料烹饪方法大全

    各种美味蘸料

    用料小葱4根盐5克大蒜4头花生油20克各种美味蘸料的做法轻松解放双手,只需轻轻一按哦小贴士做这个需要用到绞肉机哦...

  • 各种酱料食谱做法大全,超简单的各种酱料做法步骤

    各种酱料

    用料详见下各种酱料的做法开胃菜酱汁:醋15ml,味增7.5ml,红糖5ml,酱油少许或者直接醋15-30ml、糖各式酱料芝麻味增沙拉酱:芝麻15ml,味增15ml,豆腐100ml无蛋沙拉酱:豆腐400ml,黑胡椒1ml烩饭调料:有机山茶油(用于炒菜时蔬),饭倒入后加...

  • 几种川菜常用香料酱料使用法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    几种川菜常用香料酱料使用法

    来自新闻用料桂皮块盐克几种川菜常用香料酱料使用法的做法秘制十三香用料:八角500克,山奈200克,丁香150克,小茴香500克,草果400克,白蔻400克,香叶500克,干藿香300克,灵草600克,排草600克,孜然500克,桂皮300克,干姜800克。制法:以上...

  • 三种调味料做出日料照烧鳕鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三种调味料做出日料照烧鳕鱼

    家常照烧汁,简单又好吃!用料味淋3勺酱油2勺陈醋1勺鳕鱼三种调味料做出日料照烧鳕鱼的做法鳕鱼放入平底锅,两面煎,减少腥味。不要放油,不要放油,油的热量高,不粘锅不会粘,不会粘!粘说明,你该换锅!两面黄后,沿着骨头分开肉,把肉和骨...

  • 蛋黄酥(多种馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(多种馅料)

    记录贴30个的量180℃31分钟用料水油皮中筋面粉330克白糖60克玉米油110克烧开的水135克油酥中筋面粉270克玉米油126克红豆沙肉松蛋黄馅红豆沙360克肉松(三文鱼肉松+猪肉松)40克+60克鸭蛋黄12颗丘比沙拉酱适量椰蓉馅黄油8...

  • 汤种吐司,用料*0.9的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤种吐司,用料*0.9

    用料高筋面粉40克水200克主材料高粉580克细砂糖60克盐12克酵母10克奶粉10克液体牛奶260克鸡蛋1个黄油50克汤种吐司,用料*0.9的做法两个450克吐司盒子,用料*0.9面团分割约270对切210度35分钟低糖黑色三能,盖锡纸,锡纸上垫...

  • 烫种波兰种甜吐司配方(可夹馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫种波兰种甜吐司配方(可夹馅料)

    适用于450g土司模,双倍配方量可做4个10*10*10的土司模,会多出100g的生面团,夏天强烈建议使用冻成冰块的淡奶油,绝对省事,最终打完面温度就在26到27度用料A:波兰种1个量/2个量1、高筋粉25g(50g)2、水25g(50g)3、鲜酵母1g(1.5g)B:...

  • 纯素芝士蛋糕,七种原料,三种口味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素芝士蛋糕,七种原料,三种口味!

    ❤健康享美食,Cheesecake方便做❤类型:生机饮食,纯素,无麸质,健康甜点功用:愉悦身心,改善过敏,协助增肌减脂用料糕底去核椰枣一杯(200g)生核桃仁一杯(120g)糕体浸泡后的生腰果1+1/2杯(180g)一个大柠檬,挤出汁1/4杯(50ml)融化的椰子油1/...

  • 各种馅料食谱做法大全,超简单的各种馅料做法步骤

    各种馅料

    用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7~10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴梿馅黄油适量榴梿适量炼乳适量各种馅料的做法所有材料混合均匀...

  • 七种调料汁食谱做法大全,超简单的七种调料汁做法步骤

    七种调料汁

    自己保存的为了以后方便找用料蚝油勺七种调料汁的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示烧烤酱小贴士自己保存用...

  • 花式软欧(各种馅儿,各种料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花式软欧(各种馅儿,各种料)

    这个方子很百变,只要你想只要你能,n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子,懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很多种搭配,在偶尔的一个改动发现味...

  • 各种饮料食谱做法大全,超简单的各种饮料做法步骤

    各种饮料

    各种果汁,smoothie搭配。个人菜谱,完全为了分类方便。用料橙子N个猕猴桃N个牛奶kale等等各种饮料的做法原则上是肉质的水果打smoothie。如木瓜,牛油果,猕猴桃。多汁多渣的打果汁。如,西瓜,苹果,橙子,黄瓜。甜的水果再配上绿叶...