美味佳肴馆

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🌶️剁辣椒黄豆酱

1.44W
🌶️剁辣椒黄豆酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄豆 500克
新鲜红线椒 500g
小米椒 100g
花椒粉
大蒜
生姜
萝卜
麻油
白芝麻

🌶️剁辣椒黄豆酱的做法  

  1. 黄豆浸泡4个小时,用高压锅蒸20分钟直到闻到黄豆香味

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 其他辅料都切碎,搅拌均匀~白酒可以多加一些,增香杀菌!

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装罐之后在表面倒一层麻油

    🌶️剁辣椒黄豆酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵4天左右,就可以吃了~拌面,下稀,夹在馒头里面超级美味呀!🥰

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