超简单的酱香花蛤

食材简单，零厨艺，超性价比的一道小海鲜，家庭聚会，朋友小聚，闺蜜八卦，0失败又快手，倍有面子的一道菜，期待你也来露一手😉🤪

用料  

超简单的酱香花蛤的做法  

1. 提前1小时花蛤水里放少许盐，吐沙。

2. 准备好所有食材。

3. 姜，蒜切末，葱切小圈⭕️，香菜切段。

4. 中火少油烧热，放入花蛤。

5. 稍微翻炒均匀，放料酒3勺，盖锅盖至全部开口。

6. 依次放入姜末，蒜末，生抽，6月香豆瓣酱，翻炒均匀，盖锅盖2，3分钟入味。

7. 出锅前放葱花，香菜。

8. 稍微翻炒。

9. 出锅。拍个靓照📷动筷子吧！🥢

小贴士

1. 如果不吃香菜，可以把配菜换成蒜苗，洋葱，小芹菜。
2. 根据花蛤的份量和自己的口味轻重，灵活调整调料用量。（温馨提示：不宜过咸）