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婴儿辅食-黑芝麻核桃酱

1.93W
婴儿辅食-黑芝麻核桃酱的做法步骤图

为八个月宝宝准备的,黑芝麻核桃酱,食补好过药补

用料  

黑芝麻50
核桃50

婴儿辅食-黑芝麻核桃酱的做法  

  1. 核桃去皮(也可以不去皮,但是不去皮的核桃发苦发涩):核桃用烧开的热水浸泡一会,然后换成凉开水泡着,泡一会皮就很好搓去了,也可以掰的碎一点)

  2. 核桃去皮后晾干,掰成小块,平铺放入烤箱150度10分钟

  3. 准备好黑芝麻(我买的熟芝麻,买生芝麻的话放入平底锅小火来回翻炒,直到听见霹雳吧啦的声音)放入烤箱150度5分钟

  4. 核桃和黑芝麻一起放入料理机打碎,前期会变成比较粗的油质粉末,继续打慢慢就变成酱了,我用的德朗料理棒,打打停停将近十分钟,后来杯壁都烫手

  5. 成为黑糊糊的酱以后倒入辅食盒,开盖晾凉后再盖盖放入冰箱冷藏保存,每次给宝宝舀一小勺添入米粉

小贴士

辅食盒不要见生水
不用加任何油,不需要!
每次用干燥的勺子舀,全程除了去核桃皮不要碰到水