不辣的牛肉辣椒酱

吃一次就大爱的牛肉酱

用料  

不辣的牛肉辣椒酱的做法  

1. 准备好食材：牛里脊、红辣椒、蒜、六必居干黄酱、油、盐、糖、醋、白酒

2. 红辣椒洗干净，控水

3. 锅中倒入油，烧开，放凉后备用
   （油在放凉的过程中刚好可以处理其他食材）

4. 把牛肉绞成肉馅

5. 辣椒、蒜分别绞碎备用

6. 1、看下油的温度，凉了以后开火，放入牛肉慢炒，炒好后放入备好的红辣椒、干黄酱、白酒、醋、糖、盐
   2、开锅后转小火炖40分钟，炖的过程中，记得要翻炒，要不容易糊锅
   3、凉后放入蒜末
   

7. 不辣的牛肉辣酱出锅啦，拌饭或者就着馒头吃就很赞👍

小贴士

如果是喜欢吃辣的朋友，可以加一些朝天椒