脚下怎么做更好吃

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喝不完的红酒别浪费卤个鸡脚下酒吧

喝不完的红酒别浪费！卤鸡脚太简单了！冬夜漫漫，下酒小菜自己动手吧！用料鸡爪20只花椒粒八角个香叶片干辣椒个姜片料酒勺老抽勺盐克喝不完的红酒别浪费卤个鸡脚下酒吧的做法鸡脚记得剪指甲哦啊！用葱姜料酒腌制一夜，冰箱冷藏过...
木瓜鸡脚下奶汤

个人比较爱啃鸡爪子，加上熟木瓜煲汤，清甜好喝，还具有一定的下奶功效，最适合我这个“奶妈”了，哈哈……用料木瓜1个红枣6颗盐适量姜6片鸡脚8只料酒适量木瓜鸡脚下奶汤的做法鸡脚洗净，切去指甲，每个鸡脚一分为二，这是为了吃的时...
新奥尔良卤猪脚，下饭菜

作为一名家庭主妇，孩子吃的开心，妈妈做的舒心……用料小猪脚一个葱，姜，少许新奥尔良调料50克左右新奥尔良卤猪脚，下饭菜的做法焯水，去掉浮末葱姜，奥尔良调料腌制10分钟，入色老抽少许出锅后，配上自己做的南瓜馒头，孩子可以吃2个，...
虾壳蛋花汤(下脚料版)

一款简单快手鲜汤，食材均是下脚料，进来看看如何让下角小料华丽丽变身用料虾壳10个香菇根4-5个芹菜叶一小把粉丝一小撮鸡蛋一只盐少许虾壳蛋花汤(下脚料版)的做法头天给孩子蒸虾剩下一堆生的剥下来的虾壳，木有扔掉，煸炒出...
下酒菜（鸭脚豆干煲）

腊月到，约上几个朋友们小酌一杯，饭桌上怎么能少鸭脚煲用料宣城水阳鸭爪、翅10+5只五城豆干30片黄生姜1个大葱4段小米辣6个黄酒200克海天生抽100克白糖5克醋1勺下酒菜（鸭脚豆干煲）的做法清洗鸭爪、翅备用五城豆干清洗备用...
香糯下饭的糖醋猪脚姜

从公司食堂阿姨偷师学艺学到的糖醋猪脚姜配方，吃一次就爱上了！话不多说盘它！！用料致美斋糯米甜醋半瓶姜4片鸡蛋4个盐适量猪手2斤生抽3勺冰糖1块香糯下饭的糖醋猪脚姜的做法我买的是猪手瘦一点，买猪脚就肥一点，看个人喜好，让...
啃到停不下来的泡鸡脚

几年前一次聚会吃到同学做的香料泡鸡脚，无敌美味。向同学请教做法，同学说各种香料都是随意适量的放。这“随意”“适量”对于我这种不会做菜的人来说，说了也白说。同学没有称各香料的重量，只能告诉我各香料买了多少钱。我...
好吃停不下来的卤鸡脚

用料八角3，4个花椒十粒草果2个香叶3，4片桂皮2块山奈3个甘草10克小茴香籽10g丁香10粒橙皮若干鸡爪若干生抽适量老抽适量胡辣子两三个盐适量好吃停不下来的卤鸡脚的做法鸡脚，翅中等洗净，指甲修剪干净，翅中可以划刀。准备好需...
🌈超下饭&鸭脚田螺煲

用料鸭脚500g田螺500g酸笋200g豆腐泡200g小青椒/干辣椒适量八角/香叶/花椒/桂皮适量蒜/姜适量冰糖适量火锅底料一小块紫苏一把🌈超下饭&鸭脚田螺煲的做法1⃣️准备好配料2⃣️田螺、鸭脚放进去焯水（放姜片、料酒）焯水捞...
吃了停不下来柠檬鸭脚

夏天来了，一杯奶茶配着自己泡的鸭脚简直就是绝配，好吃停不下来用料鸭脚500克姜片3片辣椒6个生抽200克醋200克香油适量白糖1勺泡椒10个香菜2根柠檬半个蒜头半个料酒适量吃了停不下来柠檬鸭脚的做法1，鸭脚洗干净水开煮，放入...
下饭的花生话梅猪脚(手)

话梅配猪脚(手)，肥而不腻，吃一块想两块，关键小朋友也喜欢。用料猪蹄半只话梅8~10颗姜冰糖葱花生米下饭的花生话梅猪脚(手)的做法花生米，泡发一下半个小时至1小时就好，如果没有也可以不放。话梅带有酸、甜、咸味看到上图↑...
素丸子（清扫厨房下脚料）

这个是从小吃到大的奶奶家口味用料白萝卜1根胡萝卜1根香草一小把馒头半个盐适量面粉小半碗鸡蛋1个花椒粉一小勺白胡椒粉半小勺口味（黑胡椒/十三香/孜然等）根据自己喜欢加半小勺或不加素丸子（清扫厨房下脚料）的做法白萝卜...
停不下口的酸辣鸡脚

炎热的夏日，人的胃口会降低，除了食物要尽量清淡，多喝水之外，适当的一些开胃小食，可以令食欲增加用料新鲜鸡脚1斤酱油3茶匙陈醋3茶匙泡椒5只剁椒2汤匙蒜头3瓣姜5-6片停不下口的酸辣鸡脚的做法把鸡脚洗净，斩小件锅里放水，放姜...
慢下脚步，身边发现美景

生活节奏这么快，记录一下我身边的美景，存个图。用料眼睛手机慢下脚步，身边发现美景的做法公园一角家门口的公园公园一角散步途中发现美景隔壁邻居的炮仗花花墙。...
QQ弹牙好下酒的烤猪脚

买了一只带蹄猪脚回来，本想分别来做红烧和南乳，但刷到了德国烤猪肘，想着也好多年没吃了，就换了思路，拿来烤烤看，虽然部位不同但也许会别有一番风味。经几个方子的比较，有的是先香料和啤酒腌2天再蒸熟后烤制，有的是先酱料和水...
厨房下脚料

用料瘦肉3两牙签1瓶生粉，鸡精，椒盐，孜然，料酒少许菜干少许菜叶，西红柿皮1姜，蒜少许厨房下脚料的做法把瘦肉切片，加姜、蒜、料酒、腌制5分钟后加入少许生粉拌匀。把菜干和菜叶西红柿皮摆盘装饰好待用。起个油锅，把腌好肉片用牙...
超级好吃下饭的卤猪脚

这道卤猪脚真的超级好吃，跟我妈学的，简单易上手，我买了半个猪脚，一斤半的重量;关于材料部分，家里没有香料和红糖的，需另外买八角，桂皮，香叶和红糖，其他材料家里一般都有用料猪脚1.5斤八角2个桂皮(如果大块就放小一点)2小块(我...
厨房下脚料之〖海鲜粥〗

厨房剩的下脚料利用起来，超级简单又美味😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋用料海白虾4只扇贝肉4只香菇3朵胡萝卜1/4根姜丝3克香芹1/4根香葱3克盐2克蛤蜊肉5克大米1杯纯净水600毫升厨房下脚料之〖海鲜粥〗的做法食材清洗干...
低脂下奶汤：木瓜鸡脚汤

心很多产后的妈妈都会用各种荤汤下奶，但是荤汤下奶并不理想，而且很容易堵奶。。这么热的天气，大家也真的喝不下去。还有些妈妈本身体重超标，天天喝各种油腻大汤，体重又更上一层楼。所以今天推荐这个低脂的下奶汤。美容养颜...
下脚料变身——某种布丁

扫在模具上的黄油化多了，扔了可惜，放哪儿有只有一点儿么啥用场，做慕斯的时候淡奶油打发打过了，扶额。。。一团团絮状物和奶清（姑且让我这么叫它吧）分离了，同样觉得扔了可惜。。。然后我就给自己做了一碗超高热量的布丁把他们...
零嘴停不下来的卤鸡脚

用料鸡脚30只鸡脚卤料包1包香菇20朵零嘴停不下来的卤鸡脚的做法鸡脚下锅加入卤料包过水后用冷水洗净，用老抽，盐，辣椒面腌制2个小时腌制后，放入电饭煲加水至水没过鸡脚，放入卤料包，料酒，一半水一半黄酒。电饭煲煲好后再焖30分...
糖醋猪脚蛋(下奶菜)

姜醋蛋酸甜醒胃，营养丰富，是产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，姜醋蛋已经不是月子的专利，已经成为深受大家特别喜爱的一道广东特色小吃了，在街头巷尾的小吃店都可以吃的到呢。姜醋猪脚蛋有袪风散寒、...
超下饭的香菇炖猪脚

以前总是吃老妈用高压锅炖的猪脚，每次都能吃好几碗饭，特别是最后的汤汁都能直接拌饭吃，那是我童年里最幸福，最渴望的一道菜。如今在广州工作，自己学会了炖猪脚，今天跟小伙伴们分享分享。炖出来的猪脚，很糯，不会觉得很肥，口感一...
好吃停不下来的猪脚

隔离时期，姑娘想吃猪蹄，搞起用料葱半根猪前蹄一对姜3片蒜6瓣盐5克八角1个香叶2片花椒10粒料酒1勺醋半勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克芝麻25克好吃停不下来的猪脚的做法老母猪蹄切块洗净后焯水，冷水下过，加白酒或料酒一...
媲美周黑鸭的感脚：停不下来的自酿卤鸭脚^_^

自从有了周黑鸭，已经忘记煌上煌的存在，感觉周黑鸭更加入味！最近迷上了烹饪，打算把自己喜欢的菜品亲自下厨看看，日后慢慢改良！准备：鸭翅入沸水加一块姜片+50g料酒煮沸去腥去血水后捞出沥干八角：3g（约3个）桂皮：5g（约1条10cm）香叶：2g（约...